活あさりそば

当店のアサリは愛知産です。身が大きくプリプリして、いい出汁が麺とスープに広がってお いしくいただけます。麺を食べ終わった後、ご飯を入れて食べてもおいしいです。

＊アサリの貝柱の食べ方として、 箸でつまんで回転させるとうまくとれるそうです。