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栗のレシピ2

栗レシピ2

栗のコーヒー煮

材料

栗適量、コーヒー(市販のコーヒー砂糖・ミルク入りでもいい)

作り方

  1. 栗の殻と渋皮を取り、お鍋に栗を入れて栗が隠れるまでコーヒーを注ぎ、中火にかける
  2. 沸騰したら、弱火でコーヒー汁がなくなるまで、軽く煮詰める。

 

栗ぜんざい

材料

栗適量、ぜんざい

作り方

栗ぜんざい
  1. 栗の殻と渋皮を取り、温かいぜんざいの中に入れる。

※冷たさと暖かさが一緒に味わえます

栗ご飯

材料

栗適量

作り方

  1. 栗の殻と渋皮を取り、炊飯器に凍ったままいれる。
  2. 味付けや材料はお好みで。
    ※栗だけでも、素材を生かしてあるのでおいしいです。

 

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